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さて、タイトルにもありますが！　新豆を取り扱うことになりました！

【decafデカフェ　ブラジル】です。

ネットで、『デカフェ』って検索してみて下さい！

『スタバ　デカフェ』

『スタバ　カフェインレス』

なので、'Ohana -coffee- も少しでもスタバの名前にあやかって検索されるように、このブログの色んな所に、『スタバ』ってワードをちりばめたいと思いますので、姑息な手段でいきますｗｗｗ

と、本気のような冗談（いや、冗談に見せかけた本気ｗ）

え、本題ですｗ

デカフェ　=　本来カフェインを含んでいる飲料や食物からカフェインを取り除いたものです。

では、『カフェインレス』　『ノンカフェイン』とは何が違うのか？

カフェインレス　＝　カフェインの含有率の少ないモノ

ノンカフェイン　＝　カフェインを含んでいないモノ

です。

微妙なニュアンスですが、ご理解いただけたでしょうか。

【decaf  デカフェ　がいるシーンは？】

【どんな人にオススメなのか？】

デカフェはカフェインを取り除いたものなので、オススメは、、、

・コーヒーの苦みがちょっと苦手だけど、コーヒーの香りで癒されたい人

・カフェインを取り過ぎちゃダメな人

・1日にたくさんコーヒーを飲みたい人

・寝る前にコーヒーを飲みたい人　　（睡眠薬代わりにお酒飲んでる人健康に良くないらしい）

・妊娠中・授乳中の人

【デカフェの淹れ方は？】

あなたは、どの楽しみ方が好きですか？

【カフェインの抜き方は？】

という方法でカフェイン抜きをしています。

超臨界二酸化炭素抽出法とは、　安全性が高い

抽出過程で薬品を使用せず、二酸化炭素しか使用しない為、安心でクリーンな抽出法であります。近年この技術を応用してコーヒーからカフェインを抽出したり、ビールのホップから繊細な香りの成分を抽出したりなど、食の安全性が求められる現場で使用される抽出法です。

【DECAF　デカフェ　ブラジル　はどうなのよ？】

デカフェの特徴ですが、

国内で、カフェインを除去して、甘みがあり、クセがない希少なデカフェです。

心地よい苦みが特徴です。

ホットでもよし、アイス、水出しでもよし、アウトドアに持っていくもよし、お好きなようにお楽しみください！

豆、ドリップバッグのご用意をしておりますので、是非手に取ってみてくださいませ！